在發酵黑蒜的過程中，黑蒜發酵機是離不開的，但是如何判斷黑蒜是否處于成熟階段，是我們需要思考的一個問題，當然除了根據發酵機所使用的情況，我們還可以根據溫度來進行判斷。因為黑蒜是鮮大蒜物理變化除去辛辣和刺激味道后加工出來的保健食品，口感好，更容易被人體吸收，功效更多。所以我們在黑蒜的加工過程中可以通過物理變化的溫度感官去測定產品的成熟階段。一般黑蒜冷凍30小時為一階段，二階段是冷凍120小時，溫度在45度，三階段是恒濕加熱130小時，溫度為80度，四階段為干燥110小時，降溫45度。大家知道嗎，發酵黑蒜還具有極高的營養價值，檢驗機構檢測報告顯示：鮮大蒜每100g含水分63.8g、糖7.2g、蛋白質.......《查看更多》

黑蒜發酵機廠家自主研發生產的黑蒜機具有結構精密、運行穩定、工作效率高等優點，選購黑蒜機可以與我們電話聯系，也可以到廠考察，我們公司提供各種規格的黑蒜機產品。制作黑蒜要用到黑蒜發酵機，在選購時大家會考慮黑蒜機價格的問題，要知道山東黑蒜發酵機廠家有很多，不同廠家報價不同，產品質量也良莠不齊，大家應做好質量的判斷。選擇合適的產品要了解產品性能，做合適的選擇。我們公司產品優勢：結構精密，升溫速度快、溫控精度高，整機設置自動控溫、計時系統、雙重超溫報警裝置功能?？筛鶕蛻粢蠖ㄗ?，結構合理熱效率高、節約能耗、操作簡便、容易維護，提高產品生產效率與質量。整機噪音小，運行平穩，溫度自動控制，適用范圍廣。選擇.......《查看更多》